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Racconti personali, esperienze personali e informazioni riportate da carpfishing magazine.

mercoledì 22 agosto 2007

Giornata con My carpfishing " Facciamo le boile "

Tavola in plastica da 18 boile di diametro 20mm

Pistola ad estrusione capacità 1kg

Christian prepara le dosi degli aromi

inseriamo gli aromi alle uova sbattute

William mescola le uova e gli aromi

vengono aggiunte le uova al mix realizzato da noi
e mescolato inizialmente con la frusta

impastiamo con le mani dentro ad una tarrina

tiriamo fuori l'impasto e lo mescoliamo su ad un piano

impasto finito!!!

mettiamo a riposare l'impasto per circa 30 min.
avvolto in una pellicola

oliamo la tavola per rullare le boile

Massimo ha riempito la pistola con l'impasto

iniziamo a stendere l'impasto sulla tavola per rullare

ecco la nostra striscia sulla tavola

rulliamo le boile

William e Massimo stanno togliendo le boile
dalla tavola e le mettono su ad un panno
per poi cuocerle
ecco le nostre boile sul panno

raccogliamo circa 30 boile

le versiamo nella pentola con l'acqua bollente

le boile bollono per circa 2 min.

tiriamo fuori le boile con una ramina

le adagiamo su ad un'altro panno

le lasciamo ad asciugare sul panno per circa 2 ore



























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