Tavola in plastica da 18 boile di diametro 20mm
Pistola ad estrusione capacità 1kg
Christian prepara le dosi degli aromi
inseriamo gli aromi alle uova sbattute
William mescola le uova e gli aromi
vengono aggiunte le uova al mix realizzato da noie mescolato inizialmente con la frusta
impastiamo con le mani dentro ad una tarrina
tiriamo fuori l'impasto e lo mescoliamo su ad un piano
impasto finito!!!
mettiamo a riposare l'impasto per circa 30 min.avvolto in una pellicola
oliamo la tavola per rullare le boile
Massimo ha riempito la pistola con l'impastodalla tavola e le mettono su ad un panno
per poi cuocerle













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