Tavola in plastica da 18 boile di diametro 20mm
Pistola ad estrusione capacità 1kg
Christian prepara le dosi degli aromi
inseriamo gli aromi alle uova sbattute
inseriamo gli aromi alle uova sbattute
William mescola le uova e gli aromi
vengono aggiunte le uova al mix realizzato da noi
e mescolato inizialmente con la frusta
impastiamo con le mani dentro ad una tarrina
tiriamo fuori l'impasto e lo mescoliamo su ad un piano
impasto finito!!!
mettiamo a riposare l'impasto per circa 30 min.
avvolto in una pellicola
oliamo la tavola per rullare le boile
Massimo ha riempito la pistola con l'impasto
vengono aggiunte le uova al mix realizzato da noi
e mescolato inizialmente con la frusta
impastiamo con le mani dentro ad una tarrina
tiriamo fuori l'impasto e lo mescoliamo su ad un piano
impasto finito!!!
mettiamo a riposare l'impasto per circa 30 min.
avvolto in una pellicola
oliamo la tavola per rullare le boile
Massimo ha riempito la pistola con l'impasto
dalla tavola e le mettono su ad un panno
per poi cuocerle
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